2020年，适逢大莱卡60周年庆典，七贤荣幸地受邀创作纪念酒，推出了一款独具意义的60周年原创纪念纯米大吟酿。大莱卡会员们亲自参与了从插秧到稻收的全过程，共同种植了优质酿酒米“梦山水”。收获的“梦山水”精磨至37%，再结合白州的清冽名水，由七贤酿酒负责人精心主导酿造。经过匠心酿造，这款纯米大吟酿呈现出优雅馥郁的香气与细腻圆润的口感，完美诠释了七贤对传统与品质的不懈追求。