纯米 新尝祭 供奉酒

新尝祭是日本天皇向天神地祈(注※天地神灵)供奉当年收获的新谷物，并表达感恩之意的宫中祭祀仪式。先以当年新谷奉祭天地八百万神，禀告丰收。天皇亲尝神馔，象征君权神授。新尝祭每年11月23日在宫中三殿附近的神嘉殿举行，同一天日本全国各地的神社也会举行相同的仪式。

而天皇即位后首次举行的新尝祭被称为大尝祭，是一代一次的重要仪式。明治天皇大尝祭(明治4年)时，现今山梨县甲府市的悠纪斋田、千叶县鸭川市的主基斋田被选为供奉田。缘起1880年（明治13年）明治天皇巡幸山梨之际，御驾驻跸当地行宫的殊荣，加之白州町百余年持续为明治神宫敬献神圣玉砂利的深厚渊源，七贤酒造自2020年大尝祭起，荣膺以悠纪斋田（古代宫廷祭祀专用的神圣稻田）所产酒米酿造祭祀白酒的殊任。

明治神宫和七贤酒造、白州的渊源

明治神宫、七贤酒造与白州町因多重渊源紧密相连。
明治13年（1880年）6月22日，明治天皇在巡幸山梨县、三重县和京都时，曾下榻于北原家母屋一晚。此外，明治神宫境内铺设的玉砂利，自神宫创建以来，便由白州町的神宫川提供。当地居民，从孩童到成人，世代传承，持续参与采集并供奉至今。追溯历史，明治天皇即位后举行的大尝祭时，山梨县甲府市上石田地区被选为悠纪斋田，千叶县鸭川市被选为主基斋田。在明治神宫即将迎来百年庆典之际，七贤酒造于数年前启动了利用供奉的悠纪斋田新米及其酿造日本酒的项目。基于这一深厚的渊源，自今年起，每年11月的新尝祭之际，七贤酒造酿造的日本酒将作为正式祭品，供奉于明治神宫。