2024年，七贤进一步迈向国际舞台。其中一个重要契机是与Ducasse Paris携手举办「Round the World」世界巡游之旅，遍访全球七大都市。

自2021年「阿兰・杜卡斯气泡酒」问世以来，我们始终期待能在全球各地的阿兰・杜卡斯餐厅，让更多人品尝到七贤的美酒。

另外，2023年「阿兰・杜卡斯蒸馏烧酒」正式上市。本次巡游将携这款全新蒸馏烧酒，为顾客带来独特晚餐体验。

本次巡游，将造访全球七座城市，东京、曼谷、那不勒斯、摩纳哥、巴黎、伦敦和纽约。

值得纪念的首站于10月22日，在东京银座中心的「Beige Alain Ducasse Tokyo」盛大举行。

当天提供的料理，除了采用七贤所在地山梨县的食材精心制作的「富士之介鱼的轻熏」、「煎甲州地鸡」、「白州・山之水农场的蘑菇」等佳肴外，还特别准备了甜品，「洋梨和Le Chocolat Alain Ducasse东京工房的巧克力」。

酒类搭配方面精选了「阿兰・杜卡斯气泡酒」、「气泡酒　山之霞」、「纯米大吟酿 绢之味」、「纯米 风凛美山」以及「阿兰・杜卡斯蒸馏烧酒鸡尾酒 咖啡咖啡」。

关于与七贤酒的搭配方式，总料理长上冈彰彦表示：“我们特别注重如何通过适合料理的方式突出酒米的甜味。”他非常精心调整搭配，使日本酒的醇厚风味与料理相得益彰。

这场仅限一晚的晚宴受到了顾客的高度评价。

上冈先生说：“所有的顾客都给予了非常积极的反馈，将气泡日本酒作为主菜单的一部分，让他们感到非常得新鲜。”

“作为日本人，日本酒是我生活的一部分，也是家人聚会及用餐时不可或缺的存在。而作为承载这份情感的日本酒，「阿兰・杜卡斯气泡酒」格外契合”

这款酒清新华丽，余韵悠长。在鲜味、甜味、酸味、苦味之间达到了完美平衡。再次印证它与法式料理的绝佳搭配。

世界巡游的首场盛宴圆满落下帷幕。

下一站，泰国曼谷。